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Descriptor en español: Alimento Perdido y Desperdiciado
Descriptor pérdida y desperdicio de alimentos
Término(s) alternativo(s) desperdicio de alimentos
desperdicio y pérdida de alimentos
pérdida de alimentos
pérdidas de alimentos
sobras de alimentos
sobras de comida
sobras de las comidas
Nota de alcance: Reducción de los ALIMENTOS comestibles después de la cosecha en cualquier parte de la cadena de suministro de alimentos, por ejemplo, por deterioro, almacenamiento inadecuado o preparación excesiva de los alimentos, que da lugar a la ELIMINACIÓN DE RESIDUOS de masa de alimentos potencialmente útil.
Descriptor en inglés: Food Loss and Waste
Descriptor en portugués: Perda e Desperdício de Alimentos
Descriptor en francés: Sin traducción
Término(s) alternativo(s): Alimento Desperdiciado
Alimento Desperdiciado y Perdido
Alimento Perdido
Desperdicio de Alimentos
Pérdidas de Alimentos
Restos de Comida
Sobras de Alimentos
Sobras de Comida
Sobras de las Comidas
Código(s) jeráquico(s): D20.944.190
J01.576.423.350
N06.850.460.710.285
SP6.180.406.765
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000097798
Nota de alcance: Reducciones en los ALIMENTOS comestibles poscosecha en cualquier parte de la cadena de suministro de alimentos, por ejemplo, debido al deterioro, almacenamiento inadecuado, preparación excesiva de los alimentos, lo que resulta en la ELIMINACIÓN DE RESIDUOS de masa de alimentos potencialmente útil.
Calificadores permitidos: AE efectos adversos
AN análisis
CL clasificación
EC economía
ST normas
Identificador de DeCS: 60659
ID del Descriptor: D000097798
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Fecha de establecimiento: 01/01/2024
Fecha de entrada: 26/07/2023
Fecha de revisión: 31/05/2023
Alimento Perdido y Desperdiciado - Concepto preferido
UI del concepto M000764457
Nota de alcance Reducciones en los ALIMENTOS comestibles poscosecha en cualquier parte de la cadena de suministro de alimentos, por ejemplo, debido al deterioro, almacenamiento inadecuado, preparación excesiva de los alimentos, lo que resulta en la ELIMINACIÓN DE RESIDUOS de masa de alimentos potencialmente útil.
Término preferido Alimento Perdido y Desperdiciado
Término(s) alternativo(s) Alimento Desperdiciado y Perdido
Alimento Desperdiciado - Más estrecho
UI del concepto M000764455
Término preferido Alimento Desperdiciado
Término(s) alternativo(s) Restos de Comida
Sobras de Alimentos
Sobras de Comida
Sobras de las Comidas
Alimento Perdido - Más estrecho
UI del concepto M000764456
Término preferido Alimento Perdido
Término(s) alternativo(s) Desperdicio de Alimentos
Pérdidas de Alimentos



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