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Descripteur en français: Levure sèche
Descripteur en anglais: Yeast, Dried
Descripteur en espagnol: Levadura Seca
Descripteur levadura ca
Synonymes levadura nutricional
Note d'application: Células deshidratadas de cepas aptas de SACCHAROMYCES CEREVISIAE o CANDIDA. Pueden obtenerse como un subproducto de la fermentación de la cerveza o cultivándolas en medios no aptos para la producción de cerveza. La levadura seca sirve como fuente de proteínas y del COMPLEJO VITAMÍNICO B.
Descripteur en portugais: Fermento Seco
Synonymes: Levure alimentaire
Code(s) d'arborescence: G07.203.300.456.933
J02.500.456.933
VS2.001.003.004.006.002
Identificateur unique RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D015002
Note d'application: The dry cells of any suitable strain of SACCHAROMYCES CEREVISIAE or CANDIDA. It can be obtained as a by-product from the brewing of beer or by growing on media not suitable for beer production. Dried yeast serves as a source of protein and VITAMIN B COMPLEX.
Note d'indexation: when brewer's or baker's yeast is given as therapy, index here; when the yeast is the source of matter in enzyme or other metab studies, index as SACCHAROMYCES CEREVISIAE
Qualificatifs autorisés: AD administration et posologie
AE effets indésirables
AG agonistes
AI antagonistes et inhibiteurs
AN analyse
BL sang
CF liquide cérébrospinal
CH composition chimique
CL classification
CS synthèse chimique
EC économie
GE génétique
HI histoire
IM immunologie
IP isolement et purification
ME métabolisme
PD pharmacologie
PK pharmacocinétique
PO intoxication
RE effets des radiations
SD ressources et distribution
ST normes
TO toxicité
TU usage thérapeutique
UR urine
Identifiant DeCS: 15400
ID du Descripteur: D015002
Classification de la NLM: WB 447
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): Cliquez ici pour accéder aux documents VHL
Date d'établissement: 01/01/1966
Date d'entrée: 01/01/1999
Date de révision: 14/10/2014
Levure sèche - Concept préféré
Concept UI M0023085
Terme préféré Levure sèche
Synonymes Levure alimentaire



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