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Descripteur en français: Coadjuvants de Technologie Alimentaire
Descripteur en anglais: Food Technology Coadjuvants
Descripteur en espagnol: Coadyuvantes de Tecnología de Alimentos
Descripteur coadyuvantes en tecnología de alimentos
Note d'application: Cualquier sustancia usada de manera intencionada, que no se consume como tal como ingrediente alimentario. Son eliminadas del alimento, o inactivadas en el producto final, aunque se admite la presencia de vestigios de la misma o de sus derivados.
Descripteur en portugais: Coadjuvantes de Tecnologia Alimentar
Code(s) d'arborescence: VS2.001.003.004.006
Note d'application: Any intentionally used substance that is not consumed itself as a food ingredient. They are removed or inactivated from the food product at the final process, but the presence of traces of the substance or its derivatives is allowed.
Qualificatifs autorisés: Aucun qualificatif
Identifiant DeCS: 51422
ID du Descripteur: DDCS051422
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Coadjuvants de Technologie Alimentaire - Concept préféré
Concept UI FD00061618
Terme préféré Coadjuvants de Technologie Alimentaire



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