DeCS

Descriptor English:

Control and Sanitary Supervision of Foods and Beverages

Descriptor Spanish:

Control y Fiscalización de Alimentos y Bebidas

Spanish from Spain

Descriptor	control y supervisión sanitaria de alimentos y bebidas
Scope note:	Control de los procesos relacionados con el registro, la producción, la distribución y la comercialización de alimentos y bebidas, para garantizar la identidad, la eficacia, la calidad y la seguridad del uso que tienen asignado.

Descriptor Portuguese:

Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas

Descriptor French:

Contrôle et Supervision Sanitaire des Aliments et Boissons

Tree number(s):

VS2.001

Scope note:

Control of processes related to registration, production, distribution and marketing of foods and drinks, to ensure the identity, efficacy, quality and safety for the intended use.

Allowable Qualifiers:

No qualifiers

DeCS ID:

51355

Unique ID:

DDCS051355

Documents indexed in the Virtual Health Library (VHL):

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SURVEILLANCE DE LA SANTÉ PUBLIQUE

Surveillance de Santé des Produits [VS2]

Surveillance de Santé des Produits

Contrôle et Supervision Sanitaire des Aliments et Boissons [VS2.001]