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Descriptor en español: Alimentos Integrales
Descriptor en inglés: Whole Foods
Descriptor en portugués: Alimentos Integrais
Descriptor en francés: Aliments Totaux
Término(s) alternativo(s): Alimento Integral
Alimento Natural
Alimentos Naturales
Alimentos Saludables
Alimentos Sanos
Código(s) jeráquico(s): SP6.041.167
VS2.001.001.001
Nota de alcance: Los alimentos que no son procesados, refinados, o procesados y refinados lo menos posible, antes de ser consumidos. Los alimentos integrales normalmente no contienen sal, azúcar o grasa agregados. (Traducción libre del original: Bruce et al, 2000; PMID 10682877) Ejemplos de alimentos integrales incluyen granos sin pulir, frijoles, frutas, verduras y productos de origen animal, como la carne y los productos lácteos no homogeneizados. (Traducción libre del original: Kilham, 1996; ISBN 0-89281-626-0)
Nota de indización: ALIMENTOS ORGÁNICOS también está disponible
Calificadores permitidos: AE efectos adversos
AN análisis
CL clasificación
EC economía
HI historia
MI microbiología
PO envenenamiento
PS parasitología
RE efectos de la radiación
SD provisión & distribución
SN estadística & datos numéricos
ST normas
TO toxicidad
VI virología
Nota de historia: 96
Vea también los descriptores: Alimentos Orgánicos MeSH
Dieta Macrobiótica MeSH
Identificador de DeCS: 32738
ID del Descriptor: DDCS032738
Alimentos Integrales - Concepto preferido
UI del concepto FD00060478
Nota de alcance Los alimentos que no son procesados, refinados, o procesados y refinados lo menos posible, antes de ser consumidos. Los alimentos integrales normalmente no contienen sal, azúcar o grasa agregados. (Traducción libre del original: Bruce et al, 2000; PMID 10682877) Ejemplos de alimentos integrales incluyen granos sin pulir, frijoles, frutas, verduras y productos de origen animal, como la carne y los productos lácteos no homogeneizados. (Traducción libre del original: Kilham, 1996; ISBN 0-89281-626-0)
Término preferido Alimentos Integrales
Término(s) alternativo(s) Alimento Integral
Alimento Natural
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