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Descriptor en español: Higiene Alimentaria
Descriptor higiene alimentaria
Término(s) alternativo(s) higiene de los alimentos
higienización alimentaria
higienización de los alimentos
sanidad alimentaria
Nota de alcance: Todas las medidas necesarias para garantizar la seguridad de los ALIMENTOS en toda la cadena alimentaria. (Traducción libre del original: http://www.handwashingforlife.com/us/english/resource_center/glossary.htm)
Descriptor en inglés: Food Hygiene
Descriptor en portugués: Higiene dos Alimentos
Descriptor en francés: Hygiène Alimentaire
Término(s) alternativo(s): Higiene de los Alimentos
Higienización Alimentaria
Higienización de los Alimentos
Saneamiento de los Alimentos
Código(s) jeráquico(s): SP6.090.324.215.486
VS2.001.003.001.004.001
Nota de alcance: Todas las condiciones y medidas necesarias para garantizar la seguridad y adecuación de los alimentos en toda la cadena alimentar.
Nota de indización: control sanitario de los alimentos: INSPECCIÓN DE ALIMENTOS está disponible
Calificadores permitidos: EC economía
HI historia
IS instrumentación
LJ legislación & jurisprudencia
MT métodos
SN estadística & datos numéricos
ST normas
TD tendencias
Vea también los descriptores: Inspección de Alimentos MeSH
Identificador de DeCS: 24469
ID del Descriptor: DDCS024469
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Higiene Alimentaria - Concepto preferido
UI del concepto FD00057934
Nota de alcance Todas las condiciones y medidas necesarias para garantizar la seguridad y adecuación de los alimentos en toda la cadena alimentar.
Término preferido Higiene Alimentaria
Término(s) alternativo(s) Higiene de los Alimentos
Higienización Alimentaria
Higienización de los Alimentos
Saneamiento de los Alimentos



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