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Descriptor en español: Miel
Descriptor en inglés: Honey
Descriptor en portugués: Mel
Descriptor en francés: Miel
Código(s) jeráquico(s): G07.203.300.581
J02.500.581
VS2.001.001.001.006
Nota de alcance: Líquido alimenticio dulce y viscoso, producido en las bolsas de miel de diversas abejas a partir del néctar recolectado de las flores. El néctar se convierte en miel por la inversión del azúcar sucrosa en fructosa y glucosa. Es ligeramente ácida y posee propiedades antisépticas, en ocasiones se ha utilizado en el tratamiento de quemaduras y de laceraciones.
Calificadores permitidos: AE efectos adversos
AN análisis
CL clasificación
EC economía
HI historia
MI microbiología
PO envenenamiento
PS parasitología
RE efectos de la radiación
SD provisión & distribución
SN estadística & datos numéricos
ST normas
TO toxicidad
VI virología
Identificador de DeCS: 6878
ID del Descriptor: D006722
Fecha de establecimiento: 01/01/1966
Fecha de entrada: 01/01/1999
Fecha de revisión: 14/10/2014
Miel - Concepto preferido
UI del concepto M0010527
Nota de alcance Líquido alimenticio dulce y viscoso, producido en las bolsas de miel de diversas abejas a partir del néctar recolectado de las flores. El néctar se convierte en miel por la inversión del azúcar sucrosa en fructosa y glucosa. Es ligeramente ácida y posee propiedades antisépticas, en ocasiones se ha utilizado en el tratamiento de quemaduras y de laceraciones.
Término preferido Miel



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