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Descriptor en español: Bebidas Fermentadas
Descriptor bebidas fermentadas
Término(s) alternativo(s) cauim
chicha
masato
pulque
Nota de alcance: Bebidas que se preparan utilizando microorganismos para convertir sus componentes en diversos productos finales de la FERMENTACIÓN.
Descriptor en inglés: Fermented Beverages
Descriptor en portugués: Bebidas Fermentadas
Descriptor en francés: Sin traducción
Término(s) alternativo(s): Bebida Fermentada
Cauim
Chicha
Masato
Pulque
Código(s) jeráquico(s): G07.203.100.559
G07.203.200.563
J02.200.559
J02.350.594
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000088082
Nota de alcance: Bebidas que se preparan utilizando microorganismos para convertir sus componentes en diversos productos finales de la FERMENTACIÓN.
Calificadores permitidos: AE efectos adversos
AN análisis
CL clasificación
EC economía
HI historia
LJ legislación & jurisprudencia
MI microbiología
PO envenenamiento
PS parasitología
RE efectos de la radiación
SD provisión & distribución
SN estadística & datos numéricos
ST normas
TO toxicidad
VI virología
Identificador de DeCS: 59662
ID del Descriptor: D000088082
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Fecha de establecimiento: 01/01/2022
Fecha de entrada: 09/07/2021
Fecha de revisión: 07/07/2021
Bebidas Fermentadas - Más estrecho
UI del concepto M000646788
Nota de alcance Bebidas que se preparan utilizando microorganismos para convertir sus componentes en diversos productos finales de la FERMENTACIÓN.
Término preferido Bebidas Fermentadas
Término(s) alternativo(s) Bebida Fermentada
Pulque - Más estrecho
UI del concepto M000740048
Término preferido Pulque
Cauim - Más estrecho
UI del concepto M000740047
Término preferido Cauim
Chicha - Más estrecho
UI del concepto M000740045
Término preferido Chicha
Masato - Más estrecho
UI del concepto M000740046
Término preferido Masato



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