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Descriptor en español: Alimentos de Soja
Descriptor en inglés: Soy Foods
Descriptor en portugués: Alimentos de Soja
Descriptor en francés: Produits alimentaires à base de soja
Término(s) alternativo(s): Alimentos de Soya
Proteína de Soja Texturizada
Proteína de Soya Texturizada
Salsa de Soja
Salsa de Soya
Tofu
Código(s) jeráquico(s): G07.203.200.775
G07.203.300.850.450.500
J02.350.775
J02.500.850.800.500
VS2.001.001.002.033
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D045730
Nota de alcance: Alimentos hechos de SOJA. Los alimentos de soja son altos en PROTEÍNAS DE LA DIETA y FITOESTROGENOS tales como ISOFLAVONAS.
Nota de indización:
Calificadores permitidos: AE efectos adversos
AN análisis
CL clasificación
EC economía
HI historia
MI microbiología
PO envenenamiento
PS parasitología
RE efectos de la radiación
SD provisión & distribución
SN estadística & datos numéricos
ST normas
TO toxicidad
VI virología
Identificador de DeCS: 38406
ID del Descriptor: D045730
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Fecha de establecimiento: 01/01/2004
Fecha de entrada: 09/07/2003
Fecha de revisión: 15/06/2018
Alimentos de Soja - Concepto preferido
UI del concepto M0449129
Nota de alcance Alimentos hechos de SOJA. Los alimentos de soja son altos en PROTEÍNAS DE LA DIETA y FITOESTROGENOS tales como ISOFLAVONAS.
Término preferido Alimentos de Soja
Término(s) alternativo(s) Alimentos de Soya
Proteína de Soya Texturizada
Salsa de Soya
Proteína de Soja Texturizada - Más estrecho
UI del concepto M0449279
Término preferido Proteína de Soja Texturizada
Tofu - Más estrecho
UI del concepto M0449130
Término preferido Tofu
Salsa de Soja - Más estrecho
UI del concepto M0449132
Término preferido Salsa de Soja



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