| Descriptor en español: |
Alimentos de Soja
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| Descriptor en inglés: | Soy Foods | ||||||
| Descriptor en portugués: | Alimentos de Soja | ||||||
| Descriptor en francés: | Produits alimentaires à base de soja | ||||||
| Término(s) alternativo(s): |
Alimentos de Soya Proteína de Soja Texturizada Proteína de Soya Texturizada Salsa de Soja Salsa de Soya Tofu |
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| Código(s) jeráquico(s): |
G07.203.200.775 G07.203.300.850.450.500 J02.350.775 J02.500.850.800.500 VS2.001.001.002.033 |
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| Identificador Único RDF: | https://id.nlm.nih.gov/mesh/D045730 | ||||||
| Nota de alcance: | Alimentos elaborados con GLYCINE MAX. Los alimentos de soja son ricos en PROTEÍNAS EN LA DIETA y FITOESTRÓGENOS como las ISOFLAVONAS. |
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| Calificadores permitidos: |
AE efectos adversos AN análisis CL clasificación EC economía HI historia MI microbiología PO envenenamiento PS parasitología RE efectos de la radiación SD provisión & distribución SN estadística & datos numéricos ST normas TO toxicidad VI virología |
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| Identificador de DeCS: | 38406 | ||||||
| ID del Descriptor: | D045730 | ||||||
| Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): | Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS | ||||||
| Fecha de establecimiento: | 01/01/2004 | ||||||
| Fecha de entrada: | 09/07/2003 | ||||||
| Fecha de revisión: | 15/06/2018 |
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FENÓMENOS Y PROCESOS
Fenómenos Fisiológicos [G07]Fenómenos Fisiológicos -
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TECNOLOGÍA, INDUSTRIA Y AGRICULTURA
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VIGILANCIA DE LA SALUD
Vigilancia Sanitaria de Productos [VS2]Vigilancia Sanitaria de Productos
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Alimentos de Soja
- Concepto preferido
Proteína de Soja Texturizada
- Más estrecho
Tofu
- Más estrecho
Salsa de Soja
- Más estrecho
| UI del concepto |
M0449129 |
| Nota de alcance | Alimentos elaborados con GLYCINE MAX. Los alimentos de soja son ricos en PROTEÍNAS EN LA DIETA y FITOESTRÓGENOS como las ISOFLAVONAS. |
| Término preferido | Alimentos de Soja |
| Término(s) alternativo(s) |
Alimentos de Soya Proteína de Soya Texturizada Salsa de Soya |
| UI del concepto |
M0449279 |
| Término preferido | Proteína de Soja Texturizada |
| UI del concepto |
M0449130 |
| Término preferido | Tofu |
| UI del concepto |
M0449132 |
| Término preferido | Salsa de Soja |
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