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Descripteur en français: Additifs alimentaires
Descripteur en anglais: Food Additives
Descripteur en espagnol: Aditivos Alimentarios
Descripteur aditivos alimentarios
Note d'application: Sustancias que se utilizan en el procesamiento o almacenamiento de los alimentos para consumo humano o animal. Incluyen ANTIOXIDANTES, CONSERVANTES DE ALIMENTOS, COLORANTES DE ALIMENTOS, AROMATIZANTES, ANTIINFECCIOSOS, EXCIPIENTES y otras sustancias de aplicación semejante. Muchas de estas mismas sustancias se usan como EXCIPIENTES FARMACÉUTICOS.
Descripteur en portugais: Aditivos Alimentares
Synonymes: Additifs pour aliments
Code(s) d'arborescence: D27.720.372.300
G07.203.300.514.500
J02.500.514.500
VS2.001.003.004.005
Identificateur unique RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005503
Note d'application: Substances used in the processing or storage of foods or animal feed including ANTIOXIDANTS; FOOD PRESERVATIVES; FOOD COLORING AGENTS; FLAVORING AGENTS; ANTI-INFECTIVE AGENTS; EXCIPIENTS and other similarly used substances. Many of the same substances are used as PHARMACEUTIC AIDS.
Qualificatifs autorisés: AD administration et posologie
AE effets indésirables
AN analyse
CH composition chimique
CL classification
CS synthèse chimique
EC économie
HI histoire
IP isolement et purification
ME métabolisme
PD pharmacologie
PK pharmacocinétique
PO intoxication
RE effets des radiations
SD ressources et distribution
ST normes
TO toxicité
TU usage thérapeutique
Voir aussi le(s) descripteur(s): Excipients pharmaceutiques MeSH
Identifiant DeCS: 5640
ID du Descripteur: D005503
Classification de la NLM: WA 712
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): Cliquez ici pour accéder aux documents VHL
Date d'établissement: 01/01/1966
Date d'entrée: 01/01/1999
Date de révision: 22/06/2017
Additifs alimentaires - Concept préféré
Concept UI M0008672
Terme préféré Additifs alimentaires
Synonymes Additifs pour aliments



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