Descripteur en français: | Microbiologie alimentaire | ||||||
Descripteur en anglais: | Food Microbiology | ||||||
Descripteur en espagnol: |
Microbiología de Alimentos
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Descripteur en portugais: | Microbiologia de Alimentos | ||||||
Synonymes: |
Microbiologie des aliments |
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Code(s) d'arborescence: |
H01.158.273.540.274.332 J01.576.423.850.730.500.249.300 N06.850.425.200 N06.850.460.400.300 N06.850.601.500.249.300 VS2.001.003.001.005.004 |
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Identificateur unique RDF: | https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005516 | ||||||
Note d'application: | The presence of bacteria, viruses, and fungi in food and food products. This term is not restricted to pathogenic organisms: the presence of various non-pathogenic bacteria and fungi in cheeses and wines, for example, is included in this concept. |
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Note d'indexation: | coordinate with specific food / microbiol or / virol and specific microbe; FOOD PARASITOLOGY is also available |
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Qualificatifs autorisés: |
CL classification EC économie ED enseignement et éducation ES éthique HI histoire IS instrumentation LJ législation et jurisprudence MT méthodes OG organisation et administration SN statistiques et données numériques ST normes TD tendances |
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Identifiant DeCS: | 5655 | ||||||
ID du Descripteur: | D005516 | ||||||
Classification de la NLM: | QW 85 | ||||||
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): | Cliquez ici pour accéder aux documents VHL | ||||||
Date d'établissement: | 01/01/1966 | ||||||
Date d'entrée: | 01/01/1999 | ||||||
Date de révision: | 03/07/2012 |
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DISCIPLINES ET PROFESSIONS
Disciplines des sciences naturelles [H01]Disciplines des sciences naturelles -
TECHNOLOGIE, INDUSTRIE ET AGRICULTURE
Technologie, industrie et agriculture [J01]Technologie, industrie et agriculture -
SURVEILLANCE DE LA SANTÉ PUBLIQUE
Surveillance de Santé des Produits [VS2]Surveillance de Santé des Produits
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Microbiologie alimentaire
- Concept préféré
Concept UI |
M0008692 |
Terme préféré | Microbiologie alimentaire |
Synonymes |
Microbiologie des aliments |
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