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Descripteur en français: Sécurité des aliments
Descripteur en anglais: Food Safety
Descripteur en espagnol: Inocuidad de los Alimentos
Descripteur inocuidad de los alimentos
Note d'application: Actividades realizadas para asegurar la inocuidad de los ALIMENTOS, que incluye evitar la contaminación bacteriana y de otro tipo.
Descripteur en portugais: Inocuidade dos Alimentos
Code(s) d'arborescence: J01.576.423.850.730.500
N06.850.601.500
SP2.770.950.455
SP6.180.894.504.391
Identificateur unique RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D059022
Note d'application: Activities involved in ensuring the safety of FOOD including avoidance of bacterial and other contamination.
Qualificatifs autorisés: MT méthodes
Voir aussi le(s) descripteur(s): Exposition alimentaire MeSH
Identifiant DeCS: 54402
ID du Descripteur: D059022
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): Cliquez ici pour accéder aux documents VHL
Date d'établissement: 01/01/2011
Date d'entrée: 25/06/2010
Date de révision: 24/02/2017
Sécurité des aliments - Concept préféré
Concept UI M0545874
Terme préféré Sécurité des aliments



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