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Descripteur en français: Contrôle des aliments
Descripteur en anglais: Food Inspection
Descripteur en espagnol: Inspección de Alimentos
Descripteur inspección alimentaria
Synonymes control bromatológico
control sanitario de los alimentos
inspección bromatológica
inspección de alimentos
Note d'application: Examen de los alimentos, con el fin de garantizar que son productos limpios y saludables, libres de microbios nocivos o de contaminación por productos químicos, sustancias perjudiciales naturales o añadidas, y libres de descomposición durante los procesos de producción, procesado, envasado, etc.
Descripteur en portugais: Inspeção de Alimentos
Synonymes: Contrôle alimentaire
Inspection des aliments
Code(s) d'arborescence: J01.576.423.850.730.500.500
N06.850.601.500.500
N06.850.780.200.800.325
SP6.180.894.504.391.650
VS2.001.003.001
Identificateur unique RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005513
Note d'application: Examination of foods to assure wholesome and clean products free from unsafe microbes or chemical contamination, natural or added deleterious substances, and decomposition during production, processing, packaging, etc.
Qualificatifs autorisés: EC économie
HI histoire
IS instrumentation
LJ législation et jurisprudence
MT méthodes
SN statistiques et données numériques
ST normes
TD tendances
Voir aussi le(s) descripteur(s): Hygiène Alimentaire DeCS
Identifiant DeCS: 28091
ID du Descripteur: D005513
Classification de la NLM: WA 695
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): Cliquez ici pour accéder aux documents VHL
Date d'établissement: 01/01/1966
Date d'entrée: 01/01/1999
Date de révision: 03/07/2012
Contrôle des aliments - Concept préféré
Concept UI M0008687
Terme préféré Contrôle des aliments
Synonymes Contrôle alimentaire
Inspection des aliments



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