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Descripteur en français: Chocolat
Descripteur en anglais: Chocolate
Descripteur en espagnol: Chocolate
Descripteur chocolate
Synonymes cacao en polvo
Note d'application: Producto alimenticio preparado a partir de semillas de la planta del CACAO fermentadas, tostadas y molidas.
Descripteur en portugais: Chocolate
Synonymes: Cacao en poudre
Poudre de cacao
Code(s) d'arborescence: G07.203.300.195
J02.500.195
Identificateur unique RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000069956
Note d'application: Food product prepared from fermenting, roasting, and grinding seeds of the COCOA plant.
Qualificatifs autorisés: AE effets indésirables
AN analyse
CL classification
EC économie
HI histoire
MI microbiologie
PO intoxication
PS parasitologie
RE effets des radiations
SD ressources et distribution
SN statistiques et données numériques
ST normes
TO toxicité
VI virologie
Identifiant DeCS: 56772
ID du Descripteur: D000069956
Classification de la NLM: WB 438
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): Cliquez ici pour accéder aux documents VHL
Date d'établissement: 01/01/2017
Date d'entrée: 08/07/2016
Date de révision: 19/06/2018
Chocolat - Concept préféré
Concept UI M0003124
Terme préféré Chocolat
Poudre de cacao - Connexes mais pas plus larges ou plus étroites
Concept UI M000635656
Terme préféré Poudre de cacao
Synonymes Cacao en poudre



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