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Descripteur en français: Mélasses
Descripteur en anglais: Molasses
Descripteur en espagnol: Melaza
Descripteur melaza
Synonymes melcocha
miel de caña
Note d'application: Jarabe resultante tras la cristalización del azúcar obtenida a partir de la CAÑA DE AZÚCAR o del jugo de la remolacha. Este producto también se utiliza en ALIMENTACIÓN ANIMAL y, en forma fermentada, para la obtención industrial de ALCOHOL ETÍLICO y BEBIDAS ALCOHÓLICAS.
Descripteur en portugais: Melaço
Code(s) d'arborescence: G07.203.300.662
J02.500.662
VS2.001.001.002.024
Identificateur unique RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D008965
Note d'application: The syrup remaining after sugar is crystallized out of SUGARCANE or sugar beet juice. It is also used in ANIMAL FEED, and in a fermented form, is used to make industrial ETHYL ALCOHOL and ALCOHOLIC BEVERAGES.
Qualificatifs autorisés: AE effets indésirables
AN analyse
CL classification
EC économie
HI histoire
MI microbiologie
PO intoxication
PS parasitologie
RE effets des radiations
SD ressources et distribution
SN statistiques et données numériques
ST normes
TO toxicité
VI virologie
Action Pharmacologique: Édulcorants
Identifiant DeCS: 21081
ID du Descripteur: D008965
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): Cliquez ici pour accéder aux documents VHL
Date d'établissement: 01/01/1966
Date d'entrée: 01/01/1999
Date de révision: 14/10/2014
Mélasses - Concept préféré
Concept UI M0013982
Terme préféré Mélasses



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