Pesquisa
Descritor em português: Perda e Desperdício de Alimentos
Descritor em inglês: Food Loss and Waste
Descritor em espanhol: Alimento Perdido y Desperdiciado
Descritor pérdida y desperdicio de alimentos
Termo(s) alternativo(s) desperdicio de alimentos
desperdicio y pérdida de alimentos
pérdida de alimentos
pérdidas de alimentos
sobras de alimentos
sobras de comida
sobras de las comidas
Nota de escopo: Reducción de los ALIMENTOS comestibles después de la cosecha en cualquier parte de la cadena de suministro de alimentos, por ejemplo, por deterioro, almacenamiento inadecuado o preparación excesiva de los alimentos, que da lugar a la ELIMINACIÓN DE RESIDUOS de masa de alimentos potencialmente útil.
Descritor em francês: Sem tradução
Termo(s) alternativo(s): Desperdício de Alimentos
Perdas de Alimentos
Restos de Alimentos
Restos de Comida
Sobras das Refeições
Sobras de Alimentos
Código(s) hierárquico(s): D20.944.190
J01.576.423.350
N06.850.460.710.285
SP6.180.406.765
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000097798
Nota de escopo: Reduções da disponibilidade de ALIMENTOS em qualquer lugar ao longo da cadeia produtiva e de abastecimento alimentar devidas a, por exemplo, deterioração, armazenamento inadequado ou manipulação excessiva, que acaba resultando em ELIMINAÇÃO DE RESÍDUOS de massa alimentar potencialmente útil.
Qualificadores permitidos: AE efeitos adversos
AN análise
CL classificação
EC economia
ST normas
Identificador DeCS: 60659
ID do descritor: D000097798
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Data de estabelecimento: 01/01/2024
Data de entrada: 26/07/2023
Data de revisão: 31/05/2023
Perda e Desperdício de Alimentos - Conceito preferido
Identificador do conceito M000764457
Nota de escopo Reduções da disponibilidade de ALIMENTOS em qualquer lugar ao longo da cadeia produtiva e de abastecimento alimentar devidas a, por exemplo, deterioração, armazenamento inadequado ou manipulação excessiva, que acaba resultando em ELIMINAÇÃO DE RESÍDUOS de massa alimentar potencialmente útil.
Termo preferido Perda e Desperdício de Alimentos
Restos de Alimentos - Mais específico
Identificador do conceito M000764455
Termo preferido Restos de Alimentos
Termo(s) alternativo(s) Restos de Comida
Sobras das Refeições
Sobras de Alimentos
Desperdício de Alimentos - Mais específico
Identificador do conceito M000764456
Termo preferido Desperdício de Alimentos
Termo(s) alternativo(s) Perdas de Alimentos



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