Descripteur en français: | Aliments peu transformés | ||||||
Descripteur en anglais: | Minimally Processed Foods | ||||||
Descripteur en espagnol: |
Alimentos Mínimamente Procesados
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Descripteur en portugais: | Alimentos Minimamente Processados | ||||||
Code(s) d'arborescence: |
SP6.180.894.579.135 |
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Note d'application: | Raw foods or not, with minimal manipulation for the application of techniques that allow certain microbial inactivation, such as the use of treated water or the application of sterilizing chemical products compatible with the product and with health. (Free translation from: https://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/alimentos-minimamente-procesados.html) |
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Qualificatifs autorisés: |
EC économie LJ législation et jurisprudence MT méthodes SN statistiques et données numériques |
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Identifiant DeCS: | 60008 | ||||||
ID du Descripteur: | DDCS060008 | ||||||
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): | Cliquez ici pour accéder aux documents VHL | ||||||
Date d'entrée: | 28/04/2022 |
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SANTÉ PUBLIQUE
Sciences de la nutrition [SP6]Sciences de la nutrition
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Aliments peu transformés
- Concept préféré
Concept UI |
FD00066595 |
Terme préféré | Aliments peu transformés |
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