Pesquisa
Descritor em português: Alimentos Integrais
Descritor em inglês: Whole Foods
Descritor em espanhol: Alimentos Integrales
Descritor em francês: Aliments Totaux
Termo(s) alternativo(s): Alimento Integral
Alimento Natural
Alimento Saudável
Alimento in Natura
Alimentos Naturais
Alimentos Saudáveis
Código(s) hierárquico(s): SP6.041.167
VS2.001.001.001
Nota de escopo: Alimentos não transformados e não refinados, ou processados e refinados tão pouco quanto possível, antes de serem consumidos. Alimentos integrais normalmente não contêm sal, açúcar, ou gordura adicionados. (Tradução livre do original: Bruce et al, 2000; PMID 10682877) Exemplos de alimentos integrais incluem grãos não polidos, feijões, frutas, vegetais e produtos de origem animal, incluindo carnes e produtos lácteos não homogeneizado. (Tradução livre do original: Kilham, 1996; ISBN 0-89281-626-0)
Nota de indexação: ALIMENTOS ORGÂNICOS também está disponível
Qualificadores permitidos: AE efeitos adversos
AN análise
CL classificação
EC economia
HI história
MI microbiologia
PO envenenamento
PS parasitologia
RE efeitos da radiação
SD provisão & distribução
SN estatística & dados numéricos
ST normas
TO toxicidade
VI virologia
Nota histórica: 96
Veja também os descritores: Alimentos Orgânicos MeSH
Dieta Macrobiótica MeSH
Identificador DeCS: 32738
ID do descritor: DDCS032738
Alimentos Integrais - Conceito preferido
Identificador do conceito FD00060478
Nota de escopo Alimentos não transformados e não refinados, ou processados e refinados tão pouco quanto possível, antes de serem consumidos. Alimentos integrais normalmente não contêm sal, açúcar, ou gordura adicionados. (Tradução livre do original: Bruce et al, 2000; PMID 10682877) Exemplos de alimentos integrais incluem grãos não polidos, feijões, frutas, vegetais e produtos de origem animal, incluindo carnes e produtos lácteos não homogeneizado. (Tradução livre do original: Kilham, 1996; ISBN 0-89281-626-0)
Termo preferido Alimentos Integrais
Termo(s) alternativo(s) Alimento Integral
Alimento Natural
Alimento Saudável
Alimento in Natura
Alimentos Naturais
Alimentos Saudáveis



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