Pesquisa
Descritor em português: Higiene dos Alimentos
Descritor em inglês: Food Hygiene
Descritor em espanhol: Higiene Alimentaria
Descritor em francês: Hygiène Alimentaire
Termo(s) alternativo(s): Higiene Alimentar
Higiene de Alimentos
Higienização Alimentar
Higienização de Alimentos
Higienização dos Alimentos
Código(s) hierárquico(s): SP4.032.349.100
SP6.041.137
VS2.001.003.001.004.001
Identificador Único RDF:
Nota de escopo: Procedimentos aplicados com a finalidade de eliminar os riscos de transmissão de agentes causadores de doença via alimentos. (Silva Jr 2002)
Nota de indexação: controle sanitário dos alimentos: INSPEÇÃO DE ALIMENTOS está disponível
Qualificadores permitidos: EC economia
HI história
IS instrumentação
LJ legislação & jurisprudência
MT métodos
SN estatística & dados numéricos
ST normas
TD tendências
Veja também os descritores: Inspeção de Alimentos MeSH
Identificador DeCS: 24469
ID do descritor: DDCS024469
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Higiene dos Alimentos - Conceito preferido
Identificador do conceito FD00057934
Nota de escopo Procedimentos aplicados com a finalidade de eliminar os riscos de transmissão de agentes causadores de doença via alimentos. (Silva Jr 2002)
Termo preferido Higiene dos Alimentos
Termo(s) alternativo(s) Higiene Alimentar
Higiene de Alimentos
Higienização Alimentar
Higienização de Alimentos
Higienização dos Alimentos



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