| Descritor em português: | Inocuidade dos Alimentos | ||||
| Descritor em inglês: | Food Safety | ||||
| Descritor em espanhol: |
Inocuidad de los Alimentos
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| Descritor em francês: | Sécurité des aliments | ||||
| Termo(s) alternativo(s): |
Garantia da Qualidade dos Alimentos Inocuidade Alimentar Segurança Alimentar Sanitária |
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| Código(s) hierárquico(s): |
J01.576.423.850.730.500 N06.850.601.500 SP2.770.950.455 SP6.180.894.504.391 |
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| Identificador Único RDF: | https://id.nlm.nih.gov/mesh/D059022 | ||||
| Nota de escopo: | Atividades que envolvem a garantia da segurança dos ALIMENTOS, incluindo o impedimento de contaminação por bactérias ou outros tipos de contaminação. |
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| Qualificadores permitidos: |
MT métodos |
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| Veja também os descritores: |
Exposição Dietética
MeSH | ||||
| Identificador DeCS: | 54402 | ||||
| ID do descritor: | D059022 | ||||
| Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): | Clique aqui para acessar os documentos da BVS | ||||
| Data de estabelecimento: | 01/01/2011 | ||||
| Data de entrada: | 25/06/2010 | ||||
| Data de revisão: | 24/02/2017 |
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TECNOLOGIA, INDÚSTRIA E AGRICULTURA
Tecnologia, Indústria e Agricultura [J01]Tecnologia, Indústria e Agricultura -
ASSISTÊNCIA À SAÚDE
Meio Ambiente e Saúde Pública [N06]Meio Ambiente e Saúde Pública -
SAÚDE PÚBLICA
Atenção à Saúde [SP2]Atenção à Saúde -
SAÚDE PÚBLICA
Ciências da Nutrição [SP6]Ciências da Nutrição
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Inocuidade dos Alimentos
- Conceito preferido
| Identificador do conceito |
M0545874 |
| Nota de escopo | Atividades que envolvem a garantia da segurança dos ALIMENTOS, incluindo o impedimento de contaminação por bactérias ou outros tipos de contaminação. |
| Termo preferido | Inocuidade dos Alimentos |
| Termo(s) alternativo(s) |
Garantia da Qualidade dos Alimentos Inocuidade Alimentar Segurança Alimentar Sanitária |
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