Pesquisa
Descritor em português: Inspeção de Alimentos
Descritor em inglês: Food Inspection
Descritor em espanhol: Inspección de Alimentos
Descritor inspección alimentaria
Termo(s) alternativo(s) control bromatológico
control sanitario de los alimentos
inspección bromatológica
inspección de alimentos
Nota de escopo: Examen de los alimentos, con el fin de garantizar que son productos limpios y saludables, libres de microbios nocivos o de contaminación por productos químicos, sustancias perjudiciales naturales o añadidas, y libres de descomposición durante los procesos de producción, procesado, envasado, etc.
Descritor em francês: Contrôle des aliments
Termo(s) alternativo(s): Controle Bromatológico
Controle Sanitário de Alimentos
Controle Sanitário dos Alimentos
Inspeção Alimentar
Código(s) hierárquico(s): J01.576.423.850.730.500.500
N06.850.601.500.500
N06.850.780.200.800.325
SP6.900.504.477
VS2.001.003.001
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005513
Nota de escopo: Fiscalização para verificar o cumprimento das normas de higiene na produção de alimentos.
Qualificadores permitidos: EC economia
HI história
IS instrumentação
LJ legislação & jurisprudência
MT métodos
SN estatística & dados numéricos
ST normas
TD tendências
Veja também os descritores: Higiene dos Alimentos DeCS
Identificador DeCS: 28091
ID do descritor: D005513
Classificação da NLM: WA 695
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Data de estabelecimento: 01/01/1966
Data de entrada: 01/01/1999
Data de revisão: 03/07/2012
Inspeção de Alimentos - Conceito preferido
Identificador do conceito M0008687
Nota de escopo Fiscalização para verificar o cumprimento das normas de higiene na produção de alimentos.
Termo preferido Inspeção de Alimentos
Termo(s) alternativo(s) Controle Bromatológico
Controle Sanitário de Alimentos
Controle Sanitário dos Alimentos
Inspeção Alimentar



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