| Descritor em português: | Ingredientes Culinários Processados | ||||
| Descritor em inglês: | Processed Culinary Ingredients | ||||
| Descritor em espanhol: |
Ingredientes Culinarios Procesados
| ||||
| Descritor em francês: | Ingrédients culinaires transformés | ||||
| Código(s) hierárquico(s): |
SP6.180.894.579.506 |
||||
| Nota de escopo: | Produtos extraídos de alimentos in natura ou da natureza por processos como prensagem, moagem, trituração, pulverização e refino. São usados para temperar e cozinhar alimentos e para criar preparações culinárias variadas e saborosas. Exemplos: óleos vegetais (soja, milho, girassol), banha, azeite, manteiga, açúcar, sal, dentre outros. (Adaptado de https://bit.ly/3kVtfnC) |
||||
| Qualificadores permitidos: | Sem qualificador | ||||
| Identificador DeCS: | 60019 | ||||
| ID do descritor: | DDCS060019 | ||||
| Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): | Clique aqui para acessar os documentos da BVS | ||||
| Data de entrada: | 28/04/2022 |
-
-
SAÚDE PÚBLICA
Ciências da Nutrição [SP6]Ciências da Nutrição
|
|
Ingredientes Culinários Processados
- Conceito preferido
| Identificador do conceito |
FD00066606 |
| Nota de escopo | Produtos extraídos de alimentos in natura ou da natureza por processos como prensagem, moagem, trituração, pulverização e refino. São usados para temperar e cozinhar alimentos e para criar preparações culinárias variadas e saborosas. Exemplos: óleos vegetais (soja, milho, girassol), banha, azeite, manteiga, açúcar, sal, dentre outros. (Adaptado de https://bit.ly/3kVtfnC) |
| Termo preferido | Ingredientes Culinários Processados |
Queremos a sua opinião sobre o novo sitio web do DeCS/MeSH
Convidamos-lhe a responder a uma pesquisa que não levará mais que 3 minutos
Ir para pesquisa
