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Descriptor English: Ice Cream
Descriptor Spanish: Helados
Descriptor helados
Entry term(s) sorbetes
Scope note: Alimento lácteo helado hecho a base de crema o nata, leche, azúcar y aromatizantes. Las natillas congeladas y los helados de crema de tipo francés además contienen huevo.
Descriptor Portuguese: Sorvetes
Descriptor French: Crème glacée
Entry term(s): Helado
Sherbets
Tree number(s): G07.203.300.350.400
J02.500.350.400
VS2.001.001.002.002.001
RDF Unique Identifier: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D007054
Scope note: Derivado lácteo congelado constituido por la crema o nata de la leche, leche, azúcar y saborizantes. La natilla congelada y los helados tipo francés también contienen huevos.
Allowable Qualifiers: AE efectos adversos
AN análisis
CL clasificación
EC economía
HI historia
MI microbiología
PO envenenamiento
PS parasitología
RE efectos de la radiación
SD provisión & distribución
SN estadística & datos numéricos
ST normas
TO toxicidad
VI virología
DeCS ID: 7236
Unique ID: D007054
Documents indexed in the Virtual Health Library (VHL): Click here to access the VHL documents
Date Established: 1966/01/01
Date of Entry: 1999/01/01
Revision Date: 2014/10/14
Helados - Preferred
Concept UI M0010976
Scope note Derivado lácteo congelado constituido por la crema o nata de la leche, leche, azúcar y saborizantes. La natilla congelada y los helados tipo francés también contienen huevos.
Preferred term Helados
Entry term(s) Helado
Sherbets



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