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Descriptor en español: |
Ecología de la Nutrición
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Descriptor en inglés: | Nutrition Ecology | ||||
Descriptor en portugués: | Ecologia da Nutrição | ||||
Descriptor en francés: | Écologie de la Nutrition | ||||
Código(s) jeráquico(s): |
SP6.180 |
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Nota de alcance: | Ciência interdisciplinar que inclui todo o sistema nutricional, principalmente os efeitos da nutrição sobre a saúde, o ambiente, a sociedade e a economia. Para tanto, são estudados todos os componentes da cadeia alimentar: produção, colheita, preservação, armazenamento, transporte, processamento, embalagem, comércio, distribuição, preparação, composição e consumo de alimentos, bem como a disposição de resíduos. (Tradução livre do original: Leitzmann 2003) |
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Calificadores permitidos: | Sin calificador | ||||
Identificador de DeCS: | 50341 | ||||
ID del Descriptor: | DDCS050341 | ||||
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): | Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS |
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SAÚDE PÚBLICA
Ciências da Nutrição [SP6]Ciências da Nutrição -
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Ecologia da Nutrição
- Concepto preferido
UI del concepto |
FD00061493 |
Nota de alcance | Ciência interdisciplinar que inclui todo o sistema nutricional, principalmente os efeitos da nutrição sobre a saúde, o ambiente, a sociedade e a economia. Para tanto, são estudados todos os componentes da cadeia alimentar: produção, colheita, preservação, armazenamento, transporte, processamento, embalagem, comércio, distribuição, preparação, composição e consumo de alimentos, bem como a disposição de resíduos. (Tradução livre do original: Leitzmann 2003) |
Término preferido | Ecologia da Nutrição |
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