Descripteur en français: | Aliments de la Rue | ||
Descripteur en anglais: | Street Food | ||
Descripteur en espagnol: |
Comida Callejera
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Descripteur en portugais: | Comida de Rua | ||
Code(s) d'arborescence: |
G07.203.300.813 J02.500.813 SP6.180.632.301.099.186 |
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Identificateur unique RDF: | https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000098355 | ||
Note d'application: | Ready-to-eat foods and beverages prepared and/or sold by vendors or hawkers especially in the streets and other similar places. They represent a significant part of urban food consumption for millions of low-and-middle-income consumers, in urban areas on a daily basis. (USDA) |
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Qualificatifs autorisés: |
CL classification EC économie ES éthique HI histoire IS instrumentation LJ législation et jurisprudence MT méthodes SN statistiques et données numériques ST normes |
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Identifiant DeCS: | 60795 | ||
ID du Descripteur: | D000098355 | ||
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): | Cliquez ici pour accéder aux documents VHL | ||
Date d'établissement: | 01/01/2025 | ||
Date d'entrée: | 09/08/2024 | ||
Date de révision: | 06/01/2024 |
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PHÉNOMÈNES ET PROCESSUS
Phénomènes physiologiques [G07]Phénomènes physiologiques -
TECHNOLOGIE, INDUSTRIE ET AGRICULTURE
Aliments et boissons [J02]Aliments et boissons -
SANTÉ PUBLIQUE
Sciences de la nutrition [SP6]Sciences de la nutrition -
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