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Descripteur en français: Viande
Descripteur en anglais: Meat
Descripteur en espagnol: Carne
Descripteur carne
Note d'application: Porciones comestibles de cualquier animal usadas como alimentos, incluidos los ganados bovino, porcino y caprino/ovino, las aves de corral, el pescado, los mariscos y la caza.
Descripteur en portugais: Carne
Code(s) d'arborescence: G07.203.300.600
J02.500.600
Identificateur unique RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D008460
Note d'application: The edible portions of any animal used for food including cattle, swine, goats/sheep, poultry, fish, shellfish, and game.
Note d'indexation: coordinate IM with animal source of meat (NIM), as beef = MEAT (IM) + CATTLE (NIM), pork = MEAT (IM) + SWINE (NIM): canned meat = MEAT (IM) + source (NIM) + FOOD, CANNED see FOOD, PRESERVED (IM); note MEAT PRODUCTS; FISH PRODUCTS & POULTRY PRODUCTS are available: see notes there
Qualificatifs autorisés: AE effets indésirables
AN analyse
CL classification
EC économie
HI histoire
MI microbiologie
PO intoxication
PS parasitologie
RE effets des radiations
SD ressources et distribution
SN statistiques et données numériques
ST normes
TO toxicité
VI virologie
Identifiant DeCS: 8629
ID du Descripteur: D008460
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): Cliquez ici pour accéder aux documents VHL
Date d'établissement: 01/01/1966
Date d'entrée: 01/01/1999
Date de révision: 14/10/2014
Viande - Concept préféré
Concept UI M0013155
Terme préféré Viande



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