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Descritor em português: Carne
Descritor em inglês: Meat
Descritor em espanhol: Carne
Descritor em francês: Viande
Código(s) hierárquico(s): G07.203.300.600
J02.500.600
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D008460
Nota de escopo: As porções comestíveis de qualquer animal usados como comida e que incluem mamíferos domésticos (sendo os principais gado, suínos e ovelha) junto com aves, peixes, moluscos e caça.
Nota de indexação: coordene como primário com fonte animal de carne (como secundário), como bife = CARNE (como primário) + BOVINOS (como secundário), carne de porco = CARNE (como primário) + SUÍNOS (como secundário); carne enlatada = CARNE (como primário) + fonte (como secundário) + ALIMENTOS ENLATADOS, que é UP de ALIMENTOS EM CONSERVA (como primário); PRODUTOS DA CARNE, PRODUTOS PESQUEIROS, PRODUTOS AVÍCOLAS estão disponíveis: veja notas lá
Qualificadores permitidos: AE efeitos adversos
AN análise
CL classificação
EC economia
HI história
MI microbiologia
PO envenenamento
PS parasitologia
RE efeitos da radiação
SD provisão & distribuição
SN estatística & dados numéricos
ST normas
TO toxicidade
VI virologia
Identificador DeCS: 8629
ID do descritor: D008460
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Data de estabelecimento: 01/01/1966
Data de entrada: 01/01/1999
Data de revisão: 14/10/2014
Carne - Conceito preferido
Identificador do conceito M0013155
Nota de escopo As porções comestíveis de qualquer animal usados como comida e que incluem mamíferos domésticos (sendo os principais gado, suínos e ovelha) junto com aves, peixes, moluscos e caça.
Termo preferido Carne



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