| Descritor em português: | Fermento Seco | ||||||
| Descritor em inglês: | Yeast, Dried | ||||||
| Descritor em espanhol: |
Levadura Seca
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| Descritor em francês: | Levure sèche | ||||||
| Termo(s) alternativo(s): |
Fermento Biológico Seco Levedo Seco Levedura Nutricional Levedura Seca |
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| Código(s) hierárquico(s): |
G07.203.300.456.933 J02.500.456.933 VS2.001.003.004.006.002 |
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| Identificador Único RDF: | https://id.nlm.nih.gov/mesh/D015002 | ||||||
| Nota de escopo: | Células secas de alguma linhagem apropriada de SACCHAROMYCES CEREVISIAE ou CANDIDA. Pode ser obtido como um subproduto da fermentação de cerveja ou por cultivo em meios não adequados para a produção da cerveja. O fermento seco serve como fonte de proteínas e COMPLEXO VITAMÍNICO B. |
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| Nota de indexação: | quando a levedura de cerveja ou levedura do pão são usados como terapia, indexe aqui; quando a levedura é a fonte da matéria em estudos enzimáticos ou outros estudos metabólicos, indexe como SACCHAROMYCES CEREVISIAE |
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| Qualificadores permitidos: |
AD administração & dosagem AE efeitos adversos AG agonistas AI antagonistas & inibidores AN análise BL sangue CF líquido cefalorraquidiano CH química CL classificação CS síntese química EC economia GE genética HI história IM imunologia IP isolamento & purificação ME metabolismo PD farmacologia PK farmacocinética PO intoxicação RE efeitos da radiação SD provisão & distribuição ST normas TO toxicidade TU uso terapêutico UR urina |
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| Identificador DeCS: | 15400 | ||||||
| ID do descritor: | D015002 | ||||||
| Classificação da NLM: | WB 447 | ||||||
| Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): | Clique aqui para acessar os documentos da BVS | ||||||
| Data de estabelecimento: | 01/01/1966 | ||||||
| Data de entrada: | 01/01/1999 | ||||||
| Data de revisão: | 14/10/2014 |
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Fermento Seco
- Conceito preferido
| Identificador do conceito |
M0023085 |
| Nota de escopo | Células secas de alguma linhagem apropriada de SACCHAROMYCES CEREVISIAE ou CANDIDA. Pode ser obtido como um subproduto da fermentação de cerveja ou por cultivo em meios não adequados para a produção da cerveja. O fermento seco serve como fonte de proteínas e COMPLEXO VITAMÍNICO B. |
| Termo preferido | Fermento Seco |
| Termo(s) alternativo(s) |
Fermento Biológico Seco Levedo Seco Levedura Nutricional Levedura Seca |
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