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Descritor em português: Aditivos Alimentares
Descritor em inglês: Food Additives
Descritor em espanhol: Aditivos Alimentarios
Descritor aditivos alimentarios
Nota de escopo: Sustancias que se utilizan en el procesamiento o almacenamiento de los alimentos para consumo humano o animal. Incluyen ANTIOXIDANTES, CONSERVANTES DE ALIMENTOS, COLORANTES DE ALIMENTOS, AROMATIZANTES, ANTIINFECCIOSOS, EXCIPIENTES y otras sustancias de aplicación semejante. Muchas de estas mismas sustancias se usan como EXCIPIENTES FARMACÉUTICOS.
Descritor em francês: Additifs alimentaires
Termo(s) alternativo(s): Aditivo Alimentar
Código(s) hierárquico(s): D27.720.372.300
G07.203.300.514.500
J02.500.514.500
VS2.001.003.004.005
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005503
Nota de escopo: Substâncias usadas no processamento ou armazenamento de alimentos para o consumo humano ou animal que incluem AROMATIZANTES, CONSERVANTES DE ALIMENTOS, CORANTES DE ALIMENTOS, AROMATIZANTES, ANTI-INFECCIOSOS, EXCIPIENTES e outras substâncias com aplicação semelhante. Muitas destas mesmas substâncias são usadas como EXCIPIENTES FARMACÊUTICOS.
Nota de indexação: qualif D25-26
Qualificadores permitidos: AD administração & dosagem
AE efeitos adversos
AN análise
CH química
CL classificação
CS síntese química
EC economia
HI história
IP isolamento & purificação
ME metabolismo
PD farmacologia
PK farmacocinética
PO envenenamento
RE efeitos da radiação
SD provisão & distribuição
ST normas
TO toxicidade
TU uso terapêutico
Veja também os descritores: Excipientes Farmacêuticos MeSH
Identificador DeCS: 5640
ID do descritor: D005503
Classificação da NLM: WA 712
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Data de estabelecimento: 01/01/1966
Data de entrada: 01/01/1999
Data de revisão: 22/06/2017
Aditivos Alimentares - Conceito preferido
Identificador do conceito M0008672
Nota de escopo Substâncias usadas no processamento ou armazenamento de alimentos para o consumo humano ou animal que incluem AROMATIZANTES, CONSERVANTES DE ALIMENTOS, CORANTES DE ALIMENTOS, AROMATIZANTES, ANTI-INFECCIOSOS, EXCIPIENTES e outras substâncias com aplicação semelhante. Muitas destas mesmas substâncias são usadas como EXCIPIENTES FARMACÊUTICOS.
Termo preferido Aditivos Alimentares
Termo(s) alternativo(s) Aditivo Alimentar



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