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Descritor em português: Chocolate
Descritor em inglês: Chocolate
Descritor em espanhol: Chocolate
Descritor em francês: Chocolat
Termo(s) alternativo(s): Pó de Cacau
Código(s) hierárquico(s): G07.203.300.195
J02.500.195
Nota de escopo: Produto alimentício preparado a partir da fermentação, torrefação e trituração de sementes de CACAU.
Qualificadores permitidos: AE efeitos adversos
AN análise
CL classificação
EC economia
HI história
MI microbiologia
PO envenenamento
PS parasitologia
RE efeitos da radiação
SD provisão & distribução
SN estatística & dados numéricos
ST normas
TO toxicidade
VI virologia
Identificador DeCS: 56772
ID do descritor: D000069956
Data de estabelecimento: 01/01/2017
Data de entrada: 08/07/2016
Data de revisão: 19/06/2018
Chocolate - Conceito preferido
Identificador do conceito M0003124
Nota de escopo Produto alimentício preparado a partir da fermentação, torrefação e trituração de sementes de CACAU.
Termo preferido Chocolate
Termo(s) alternativo(s) Pó de Cacau



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