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Descripteur en français: Acidulants
Descripteur en anglais: Acidulants
Descripteur en espagnol: Acidulantes
Descripteur acidulantes
Synonymes acidulante
Note d'application: Sustancias que transmiten o intensifican el sabor de los alimentos ácidos.
Descripteur en portugais: Acidulantes
Code(s) d'arborescence: VS2.001.003.004.005.001
Note d'application: A substance capable of transmitting or improving the taste of acidic foods.
Qualificatifs autorisés: Aucun qualificatif
Identifiant DeCS: 51406
ID du Descripteur: DDCS051406
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): Cliquez ici pour accéder aux documents VHL
Acidulants - Concept préféré
Concept UI FD00061605
Terme préféré Acidulants



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