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Descripteur en français: Agents Gélifiants
Descripteur en anglais: Gelling Agents
Descripteur en espagnol: Gelificantes
Descripteur gelificantes
Synonymes gelificante
Note d'application: Sustancia que proporciona textura mediante la formación de un gel.
Descripteur en portugais: Geleificantes
Code(s) d'arborescence: VS2.001.003.004.005.016
Note d'application: A substance that provides texture by forming a gel.
Qualificatifs autorisés: Aucun qualificatif
Identifiant DeCS: 51415
ID du Descripteur: DDCS051415
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): Cliquez ici pour accéder aux documents VHL
Agents Gélifiants - Concept préféré
Concept UI FD00061613
Terme préféré Agents Gélifiants



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