Ha seleccionado la visión en Francés
| Descriptor en español: |
Tecnología de Alimentos
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| Descriptor en inglés: | Food Technology | ||||||
| Descriptor en portugués: | Tecnologia de Alimentos | ||||||
| Descriptor en francés: | Technologie alimentaire | ||||||
| Código(s) jeráquico(s): |
J01.576.423.850 SP6.180.894 VS2.001.003.004 |
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| Identificador Único RDF: | https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005524 | ||||||
| Nota de alcance: | The application of knowledge to the food industry. |
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| Nota de indización: | usually in reference to the food industry and food manufacture or preparation on a large scale; covers aroma, flavor, color, texture, temperature, preparability, cookability, packaging, etc. |
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| Calificadores permitidos: |
CL classification EC économie ED enseignement et éducation ES éthique HI histoire IS instrumentation LJ législation et jurisprudence MT méthodes OG organisation et administration SN statistiques et données numériques ST normes TD tendances |
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| Vea también los descriptores: |
Sciences de la nutrition
MeSH | ||||||
| Identificador de DeCS: | 5664 | ||||||
| ID del Descriptor: | D005524 | ||||||
| Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): | Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS | ||||||
| Fecha de establecimiento: | 01/01/1976 | ||||||
| Fecha de entrada: | 25/07/1975 | ||||||
| Fecha de revisión: | 05/07/2006 |
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TECHNOLOGIE, INDUSTRIE ET AGRICULTURE
Technologie, industrie et agriculture [J01]Technologie, industrie et agriculture -
SANTÉ PUBLIQUE
Sciences de la nutrition [SP6]Sciences de la nutrition -
SURVEILLANCE DE LA SANTÉ PUBLIQUE
Surveillance de Santé des Produits [VS2]Surveillance de Santé des Produits
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Technologie alimentaire
- Concepto preferido
| UI del concepto |
M0008705 |
| Término preferido | Technologie alimentaire |
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