Descripteur en français: | Conservateurs alimentaires | ||||||
Descripteur en anglais: | Food Preservatives | ||||||
Descripteur en espagnol: |
Conservantes de Alimentos
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Descripteur en portugais: | Conservantes de Alimentos | ||||||
Synonymes: |
Agents de Contrôle pour Microorganismes Conservateurs d'aliments Conservateurs pour aliments |
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Code(s) d'arborescence: |
D27.720.372.300.385 G07.203.300.514.500.700 J02.500.514.500.700 VS2.001.003.004.005.008 VS2.001.003.004.006.005 |
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Identificateur unique RDF: | https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005520 | ||||||
Note d'application: | Substances capable of inhibiting, retarding or arresting the process of fermentation, acidification or other deterioration of foods. |
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Note d'indexation: | FOOD, PRESERVED and FOOD PRESERVATION are also available |
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Qualificatifs autorisés: |
AD administration et posologie AE effets indésirables AN analyse CH composition chimique CL classification CS synthèse chimique EC économie HI histoire IP isolement et purification ME métabolisme PD pharmacologie PK pharmacocinétique PO intoxication RE effets des radiations SD ressources et distribution ST normes TO toxicité TU usage thérapeutique |
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Voir aussi le(s) descripteur(s): |
Antioxydants
MeSH | ||||||
Identifiant DeCS: | 5659 | ||||||
ID du Descripteur: | D005520 | ||||||
Classification de la NLM: | WA 712 | ||||||
Documents indexés dans la Biblioteque Virtuelle de Santé (BVS): | Cliquez ici pour accéder aux documents VHL | ||||||
Date d'établissement: | 01/09/1975 | ||||||
Date d'entrée: | 19/11/1974 | ||||||
Date de révision: | 28/06/2017 |
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PRODUITS CHIMIQUES ET PHARMACEUTIQUES
Actions chimiques et utilisations [D27]Actions chimiques et utilisations -
PHÉNOMÈNES ET PROCESSUS
Phénomènes physiologiques [G07]Phénomènes physiologiques -
TECHNOLOGIE, INDUSTRIE ET AGRICULTURE
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SURVEILLANCE DE LA SANTÉ PUBLIQUE
Surveillance de Santé des Produits [VS2]Surveillance de Santé des Produits -
SURVEILLANCE DE LA SANTÉ PUBLIQUE
Surveillance de Santé des Produits [VS2]Surveillance de Santé des Produits
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Conservateurs alimentaires
- Concept préféré
Agents de Contrôle pour Microorganismes
- Plus spécifique
Concept UI |
M0008700 |
Terme préféré | Conservateurs alimentaires |
Synonymes |
Conservateurs d'aliments Conservateurs pour aliments |
Concept UI |
FD00061622 |
Terme préféré | Agents de Contrôle pour Microorganismes |
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