Visão selecionada em Francês
| Descritor em português: | Contaminação de Alimentos |
| Descritor em inglês: | Food Contamination |
| Descritor em espanhol: | Contaminación de Alimentos |
| Descritor em francês: | Contamination des aliments |
| Termo(s) alternativo(s): |
Contamination alimentaire Contamination de la nourriture Falsification alimentaire Falsification de la nourriture Falsification des aliments |
| Código(s) hierárquico(s): |
J01.576.423.850.730.500.249 N06.850.460.400 N06.850.601.500.249 SP4.032.358.495.100 SP6.041.137.133 VS2.001.003.001.005 |
| Identificador Único RDF: | https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005506 |
| Nota de escopo: | The presence in food of harmful, unpalatable, or otherwise objectionable foreign substances, e.g. chemicals, microorganisms or diluents, before, during, or after processing or storage. |
| Nota de indexação: | coordinate with specific food item; contamination by dirt, dust, chemicals & toxic substances, organisms; contamination by microbes: consider FOOD MICROBIOLOGY + specific microbe + specific food item /microbiol; contamination by parasites: consider FOOD PARASITOLOGY + specific parasite + specific food item /parasitol |
| Qualificadores permitidos: |
AN analyse EC économie LJ législation et jurisprudence PC prévention et contrôle SN statistiques et données numériques |
| Identificador DeCS: | 24447 |
| ID do descritor: | D005506 |
| Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): | Clique aqui para acessar os documentos da BVS |
| Data de estabelecimento: | 01/01/1966 |
| Data de entrada: | 01/01/1999 |
| Data de revisão: | 03/07/2012 |
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TECHNOLOGIE, INDUSTRIE ET AGRICULTURE
Technologie, industrie et agriculture [J01]Technologie, industrie et agriculture -
SANTÉ PUBLIQUE
Santé environnementale [SP4]Santé environnementale -
SANTÉ PUBLIQUE
Sciences de la nutrition [SP6]Sciences de la nutrition -
SURVEILLANCE DE LA SANTÉ
Surveillance de Santé des Produits [VS2]Surveillance de Santé des Produits
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Contamination des aliments
- Conceito preferido
Falsification des aliments
- Mais específico
| Identificador do conceito |
M0008676 |
| Termo preferido | Contamination des aliments |
| Termo(s) alternativo(s) |
Contamination alimentaire Contamination de la nourriture |
| Identificador do conceito |
M0008675 |
| Termo preferido | Falsification des aliments |
| Termo(s) alternativo(s) |
Falsification alimentaire Falsification de la nourriture |
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