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Descriptor en español: Manteca de Cacao
Descriptor manteca de cacao
Término(s) alternativo(s) mantequilla de cacao
Nota de alcance: Producto obtenido tras el procesado de una grasa vegetal comestible, de color amarillo pálido, extraída del grano del cacao, Theobroma cacau. (Adaptación libre del original: http://en.wikipedia.org/wiki/Cocoa_bean)
Descriptor en inglés: Cacao Butter
Descriptor en portugués: Manteiga de Cacau
Descriptor en francés: Beurre de Cacao
Código(s) jeráquico(s): VS2.001.001.002.010
Nota de alcance: Producto obtido por el procesamiento de la grasa natural comestible procedente del haba del cacao, Theobroma cacau. (Adaptación libre del original: http://es.wikipedia.org/wiki/Manteca_de_cacao)
Calificadores permitidos: Sin calificador
Identificador de DeCS: 51364
ID del Descriptor: DDCS051364
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Manteca de Cacao - Concepto preferido
UI del concepto FD00061568
Nota de alcance Producto obtido por el procesamiento de la grasa natural comestible procedente del haba del cacao, Theobroma cacau. (Adaptación libre del original: http://es.wikipedia.org/wiki/Manteca_de_cacao)
Término preferido Manteca de Cacao



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