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Descriptor en español: Queso
Descriptor en inglés: Cheese
Descriptor en portugués: Queijo
Descriptor en francés: Fromage
Código(s) jeráquico(s): G07.203.200.500.444
G07.203.300.350.300.444
J02.350.500.444
J02.500.350.300.444
VS2.001.001.002.025
Identificador Único RDF: https://id.nlm.nih.gov/mesh/D002611
Nota de alcance: Alimento nutritivo que contiene fundamentalmente el cuajo o la sustancia semisólida formada cuando la leche se coagula.
Nota de indización:
Calificadores permitidos: AE efectos adversos
AN análisis
CL clasificación
EC economía
HI historia
MI microbiología
PO envenenamiento
PS parasitología
RE efectos de la radiación
SD provisión & distribución
SN estadística & datos numéricos
ST normas
TO toxicidad
VI virología
Identificador de DeCS: 2656
ID del Descriptor: D002611
Documentos indizados en la Biblioteca Virtual de Salud (BVS): Haga clic aquí para acceder a los documentos de la BVS
Fecha de establecimiento: 01/01/1966
Fecha de entrada: 01/01/1999
Fecha de revisión: 14/04/2017
Queso - Concepto preferido
UI del concepto M0003999
Nota de alcance Alimento nutritivo que contiene fundamentalmente el cuajo o la sustancia semisólida formada cuando la leche se coagula.
Término preferido Queso



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