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Descritor em português: Manteiga de Cacau
Descritor em inglês: Cacao Butter
Descritor em espanhol: Manteca de Cacao
Descritor em francês: Beurre de Cacao
Código(s) hierárquico(s): VS2.001.001.002.010
Nota de escopo: Produto obtido, por processo tecnológico adequado, da massa ou pasta do cacau Theobroma cacau L. ou do cacau tritrado, podendo ser filtrada, centrifugada e desodorizada.
Identificador DeCS: 51364
ID do descritor: DDCS051364
Manteiga de Cacau - Conceito preferido
Identificador do conceito FD00061568
Nota de escopo Produto obtido, por processo tecnológico adequado, da massa ou pasta do cacau Theobroma cacau L. ou do cacau tritrado, podendo ser filtrada, centrifugada e desodorizada.
Termo preferido Manteiga de Cacau



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