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Descritor em português: Biscoitos
Descritor em inglês: Cookies
Descritor em espanhol: Bizcochos
Descritor galletas
Termo(s) alternativo(s) galletas saladas
pastas de té
Nota de escopo: Pequeñas delicias planas y horneadas, generalmente hechas a base de grasas, harina, huevos y azúcar. (http://en.wikipedia.org/wiki/Cookies)
Descritor em francês: Biscuits
Termo(s) alternativo(s): Bolachas
Código(s) hierárquico(s): VS2.001.001.002.013
Nota de escopo: Produtos obtidos pelo amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinhas, amidos, féculas fermentadas, ou não, e outras substâncias alimentícias.
Qualificadores permitidos: Sem qualificador
Identificador DeCS: 51366
ID do descritor: DDCS051366
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Biscoitos - Conceito preferido
Identificador do conceito FD00061570
Nota de escopo Produtos obtidos pelo amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinhas, amidos, féculas fermentadas, ou não, e outras substâncias alimentícias.
Termo preferido Biscoitos
Termo(s) alternativo(s) Bolachas



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