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Descritor em português: Alimentos Preparados
Descritor em inglês: Prepared Foods
Descritor em espanhol: Alimentos Preparados
Descritor em francês: Aliments Préparés
Termo(s) alternativo(s): Alimento Preparado
Alimentos Elaborados
Código(s) hierárquico(s): VS2.001.001.002.036
Nota de escopo: Alimentos manipulados e preparados em serviços de alimentação, expostos à venda, embalados ou não, subdividindo-se em três categorias: a) alimentos cozidos, mantidos quentes e expostos ao consumo; b) alimentos cozidos, mantidos refrigerados, congelados ou à temperatura ambiente, que necessitam ou não de aquecimento antes do consumo; c) alimentos crus, mantidos refrigerados ou à temperatura ambiente, expostos ao consumo.
Identificador DeCS: 51383
ID do descritor: DDCS051383
Alimentos Preparados - Conceito preferido
Identificador do conceito FD00061585
Nota de escopo Alimentos manipulados e preparados em serviços de alimentação, expostos à venda, embalados ou não, subdividindo-se em três categorias: a) alimentos cozidos, mantidos quentes e expostos ao consumo; b) alimentos cozidos, mantidos refrigerados, congelados ou à temperatura ambiente, que necessitam ou não de aquecimento antes do consumo; c) alimentos crus, mantidos refrigerados ou à temperatura ambiente, expostos ao consumo.
Termo preferido Alimentos Preparados
Termo(s) alternativo(s) Alimento Preparado
Alimentos Elaborados



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