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Descritor em português: Alimentos Modificados pela Incorporação de Ar
Descritor em inglês: Foods Modified by Air Incorporation
Descritor em espanhol: Alimentos Modificados por la Incorporación de Aire
Descritor em francês: Aliments Modifiés par l'Incorporation de l'Air
Termo(s) alternativo(s): Alimentos Aerados
Código(s) hierárquico(s): VS2.001.001.002.037
Nota de escopo: Alimentos que tiveram a sua densidade diminuída em vinte e cinco por cento ou mais, em peso, quando comparados com os alimentos na sua forma convencional (ex. barra de chocolate aerado comparada com barra de chocolate convencional).
Identificador DeCS: 51384
ID do descritor: DDCS051384
Alimentos Modificados pela Incorporação de Ar - Conceito preferido
Identificador do conceito FD00061586
Nota de escopo Alimentos que tiveram a sua densidade diminuída em vinte e cinco por cento ou mais, em peso, quando comparados com os alimentos na sua forma convencional (ex. barra de chocolate aerado comparada com barra de chocolate convencional).
Termo preferido Alimentos Modificados pela Incorporação de Ar
Termo(s) alternativo(s) Alimentos Aerados



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