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Descritor em português: Concentrados de Tomates
Descritor em inglês: Tomato Concentrates
Descritor em espanhol: Concentrados de Tomates
Descritor concentrados de tomate
Termo(s) alternativo(s) extracto de tomate
pasta de tomate
puré de tomates
Nota de escopo: Productos resultantes de la concentración de pulpa de tomates sanos, limpios y maduros (Lycopersicum esculentum), obtenidos mediante un proceso de concentración, con o sin homogenización.
Descritor em francês: Concentrés de Tomates
Termo(s) alternativo(s): Extratos de Tomate
Código(s) hierárquico(s): VS2.001.001.002.027
Nota de escopo: Produtos resultantes da concentração da polpa de frutos maduros, sãos e limpos do tomateiro (Lycopersicum esculentum), através de processos de concentração, com ou sem homogeneização, devendo conter no mínimo 6 por cento de sólidos solúveis naturais de tomate. Pode conter sal e ou açúcares.
Qualificadores permitidos: Sem qualificador
Identificador DeCS: 51375
ID do descritor: DDCS051375
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Concentrados de Tomates - Conceito preferido
Identificador do conceito FD00061577
Nota de escopo Produtos resultantes da concentração da polpa de frutos maduros, sãos e limpos do tomateiro (Lycopersicum esculentum), através de processos de concentração, com ou sem homogeneização, devendo conter no mínimo 6 por cento de sólidos solúveis naturais de tomate. Pode conter sal e ou açúcares.
Termo preferido Concentrados de Tomates
Termo(s) alternativo(s) Extratos de Tomate



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