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Descritor em português: Alimentos Modificados pela Incorporação de Ar
Descritor em inglês: Foods Modified by Air Incorporation
Descritor em espanhol: Alimentos Modificados por la Incorporación de Aire
Descritor alimentos modificados mediante la incorporación de aire
Termo(s) alternativo(s) alimentos aireados
Nota de escopo: Alimentos que han disminuido su densidad en un veinticinco por ciento o más, en peso, respecto de los mismos alimentos en su forma convencional (una tableta de chocolate aireado comparada con una tableta de chocolate normal)
Descritor em francês: Aliments Modifiés par l'Incorporation de l'Air
Código(s) hierárquico(s): VS2.001.001.002.037
Nota de escopo: Foods that have decreased their density in twenty-five percent or more in weight, when compared with food in its conventional form (aerated chocolate bar compared with conventional chocolate bar).
Qualificadores permitidos: Sem qualificador
Identificador DeCS: 51384
ID do descritor: DDCS051384
Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS): Clique aqui para acessar os documentos da BVS
Aliments Modifiés par l'Incorporation de l'Air - Conceito preferido
Identificador do conceito FD00061586
Termo preferido Aliments Modifiés par l'Incorporation de l'Air



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