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Visão selecionada em Francês

Descritor em português:

Gelados Comestíveis

Descritor em inglês:

Ice-cold Foods

Descritor em espanhol:

Helados Comestibles

Espanhol da Espanha

Descritor	helados y granizados
Termo(s) alternativo(s)	polo polos helados
Nota de escopo:	Productos de alimentación compuestos por una emulsión de grasas y proteínas, con o sin adición de otros ingredientes o sustancias, o una mezcla de agua, azúcar y otros ingredientes y sustancias heladas.

Descritor em francês:

Aliments Glacés

Código(s) hierárquico(s):

VS2.001.001.002.002

Nota de escopo:

Food products made from an emulsion of fat and protein, with or without the addition of other ingredients or substances, or a mixture of water, sugar and other ingredients and frozen substances.

Qualificadores permitidos:

Sem qualificador

Identificador DeCS:

51359

ID do descritor:

DDCS051359

Documentos indexados na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS):

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SURVEILLANCE DE LA SANTÉ PUBLIQUE

Surveillance de Santé des Produits [VS2]

Surveillance de Santé des Produits

Contrôle et Supervision Sanitaire des Aliments et Boissons [VS2.001]

Contrôle et Supervision Sanitaire des Aliments et Boissons

Aliments [VS2.001.001]

Alimentation Industrielle [VS2.001.001.002]

Alimentation Industrielle

Poudre pour Préparation Alimentaire [VS2.001.001.002.001]

Poudre pour Préparation Alimentaire

Aliments Glacés [VS2.001.001.002.002]

Aliments Glacés

Crème glacée [VS2.001.001.002.002.001]

Chlorure de sodium alimentaire [VS2.001.001.002.003]

Chlorure de sodium alimentaire

Confiture de Fruits [VS2.001.001.002.004]

Confiture de Fruits

Grains comestibles [VS2.001.001.002.005]

Grains comestibles

Saumure [VS2.001.001.002.006]

Coeurs de Palmier en Conserve [VS2.001.001.002.007]

Coeurs de Palmier en Conserve

Farine [VS2.001.001.002.008]

Amidon et Fécule [VS2.001.001.002.009]

Amidon et Fécule

Beurre de Cacao [VS2.001.001.002.010]

Beurre de Cacao

Pâtes Alimentaires [VS2.001.001.002.011]

Pâtes Alimentaires

Cacaoyer [VS2.001.001.002.012]

Biscuits [VS2.001.001.002.013]

Crèmes Végétales [VS2.001.001.002.014]

Crèmes Végétales

Sucres [VS2.001.001.002.015]

Bonbons [VS2.001.001.002.016]

Condiments [VS2.001.001.002.018]

Bombons [VS2.001.001.002.019]

Protéine Végétale Hydrolysée [VS2.001.001.002.020]

Protéine Végétale Hydrolysée

Graisses Végétales [VS2.001.001.002.021]

Graisses Végétales

Colorant [VS2.001.001.002.022]

Soupes [VS2.001.001.002.023]

Mélasses [VS2.001.001.002.024]

Fromage [VS2.001.001.002.025]

Huiles végétales [VS2.001.001.002.026]

Huiles végétales

Concentrés de Tomates [VS2.001.001.002.027]

Concentrés de Tomates

Rapadura [VS2.001.001.002.028]

Fruits en Sirop [VS2.001.001.002.029]

Fruits en Sirop

Moutarde Préparée [VS2.001.001.002.030]

Moutarde Préparée

Conserves de Légumes [VS2.001.001.002.031]

Conserves de Légumes

Aliments de Confiserie [VS2.001.001.002.032]

Aliments de Confiserie

Produits alimentaires à base de soja [VS2.001.001.002.033]

Produits alimentaires à base de soja

Aliments Contenant de la Noix de Coco [VS2.001.001.002.034]

Aliments Contenant de la Noix de Coco

Aliments Contenant de la Cacahuète [VS2.001.001.002.035]

Aliments Contenant de la Cacahuète

Aliments Préparés [VS2.001.001.002.036]

Aliments Préparés

Aliments Modifiés par l'Incorporation de l'Air [VS2.001.001.002.037]

Aliments Modifiés par l'Incorporation de l'Air

Aliments congelés [VS2.001.001.002.038]

Aliments congelés

Aliment pour animaux [VS2.001.001.002.039]

Aliment pour animaux

Aliments Réfrigérés [VS2.001.001.002.040]

Aliments Réfrigérés

Aliments Glacés - Conceito preferido

Identificador do conceito	FD00061563
Termo preferido	Aliments Glacés

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